🔥 Вакансия: Старший повар фабрики-кухни
📍 Caffelito coffee | Ташкент
Caffelito coffee — одна из первых сетей кофеен формата «take away» в Узбекистане.
Первый филиал был открыт в 2013 году, и на сегодняшний день наша сеть насчитывает более 75 филиалов по всей стране.
Мы приглашаем в команду Старшего повара фабрики-кухни, который умеет выстраивать стабильные производственные процессы, контролировать качество и эффективно управлять командой.
📌 Кого мы ищем:
• Специалиста с опытом работы от 1 года на позиции Старшего повара на центральном производстве, фабрике-кухне или пищевом производстве
• С опытом управления командой от 5 сотрудников
• Со знанием HACCP, санитарных норм и стандартов пищевой безопасности
• С опытом работы с технологиями: Cook & Chill, Cook & Freeze, Sous Vide, вакуумирование, шоковое охлаждение
• С опытом работы на профессиональном оборудовании: Rational / Unox, Irinox, Multivac / Henkelman и др.
• С высоким уровнем ответственности, дисциплины и вниманием к деталям
• Умеющего эффективно работать в условиях высокой производственной нагрузки
• Знание iiko / r_keeper / 1С будет преимуществом
• Вакансия предполагает полную занятость — совмещение не рассматривается
🎯 Что предстоит делать:
• Организация и контроль производственных процессов фабрики-кухни
• Формирование производственного плана на день и неделю
• Контроль соблюдения ТТК, санитарных норм и стандартов качества
• Управление командой сотрудников смены
• Контроль выпуска продукции и соблюдения сроков
• Работа с высокой производственной нагрузкой и оперативное решение рабочих задач
✨ Что мы предлагаем:
• Бесплатные обеды в рабочие дни и неограниченное количество кофе
• Фиксированная часть заработной платы + KPI
• График работы 6/1
• Квартальные премии за результаты и участие в развитии производства
• Участие в корпоративных мероприятиях
• Возможность быстрого карьерного роста до Руководителя фабрики-кухни
• Работу в стабильной и активно развивающейся компании
☕️ Хотите стать частью нашей кофейной семьи?
Будем рады вашему отклику!
📩 Для отклика отправьте резюме в Telegram.
@hrcaffelitocoffee