XAMDAMOV ABBOSJON AHROROVICH
Lavozim: Universal povar
Yosh: 29 yosh
Telefon: +998 95 017 24 40
Toshkent shahri
MAQSAD
Toshkent shahridagi professional restoran yoki kafeda universal povar lavozimida faoliyat yuritish. O‘z tajribam va ko‘nikmalarimdan foydalanib, jamoaga foyda keltirish, taomlarning sifati va tezkor tayyorlanishini ta’minlash.
ISH TAJRIBASI
Universal povar — 12 yil tajriba
12 yillik oshpazlik faoliyatim davomida turli yo‘nalishlarda ishlaganman. Restoran oshxonasining issiq va sovuq sexlarida, pizza va pasta yo‘nalishlarida ishlash tajribam bor.
KASBIY KO‘NIKMALAR
Issiq va sovuq sexda ishlash
Pizza va pasta tayyorlash
Yevropa va italyan taomlarini tayyorlash
Milliy taomlarni tayyorlash
Go‘sht va baliq mahsulotlari bilan ishlash
Grill va boshqa issiq taomlarni tayyorlash
Mahsulotlarni to‘g‘ri saqlash va FIFO tizimiga rioya qilish
Sanitariya va gigiyena qoidalariga rioya qilish
Jamoa bilan ishlash
Tez va sifatli xizmat ko‘rsatish
Oshxonada tartib va tozalikni saqlash
Buyurtmalarni belgilangan vaqt ichida sifatli tayyorlash
SHAXSIY FAZILATLAR
Mas’uliyatli, intizomli, mehnatsevar va tez o‘rganuvchanman. Ishga jiddiy yondashaman. Katta hajmdagi buyurtmalar bilan ishlashga va jamoada faoliyat olib borishga tayyorman.
QO‘SHIMCHA
Restoran oshxonasida turli yo‘nalishlarda mustaqil ishlay olaman. Yangi menyu va taomlarni tez o‘zlashtiraman. To‘liq ish kunida ishlashga tayyorman.
Ma’qul ish haqi: 350 000 – 400 000 so‘m va undan yuqori, ish sharoitiga qarab